Great chicken recipe idea ( our yemeni kitchen )



Recipe Needed:
وصفه غداء متكاملة دجاج و رز و خضروات بطريقه سهله و لذيذه جداً. مكونات تتبيلة الدجاج نصف حبه ليمون كبيرة ملعقه كبيرة من الخل ملح حسب الذوق فلفل أسود ثلث ملعقه كبيرة كمون نصف ملعقة كبيرة بابريكا نصف ملعقة كبيرة كركم ثلث ملعقه كبيرة اوريجانو ( زعتر ) ثوم مبشور ( فصين كبار ) مكونات الخضروات بطاطس كوسا جزر بصل طماطم ثوم فلفل الوان تتبيلة الخضروات زيت الزيتون ملح وفلفل أسود كمون كركم بابريكا كاري مكونات طبخة الأرز كوبان و نصف من الأرز البسمتي المغسول و المنقوع ماء ( اربعه أكواب ونصف ) زيت نصف بصله فصين ثوم ورق غار ملعقة صغيرة من الكركم نصف ملعقة صغيرة من الكاري نصف ملعقة صغيرة من الكمون ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ملح حسب الذوق Ingredients for the chicken : Lemon juice 1 tbsp of vinegar Garlic Olive oil Salt Black pepper Oregano Onion Cumin Paprika Turmeric Vegetables: Potatoes Zucchini Peppers Onions Tomatoes Carrots Garlic Olives Marinate for vegetables: Olive oil Salt Black pepper Cumin Paprika Curry Turmeric Ingredients for the rice: 2 1/2 cups of basmati rice Oil Onions Bay leaves Garlic 1 tsp of Tumeric 1/2 tsp of Curry 4 1/2 cups of Water 1/2 tsp of Cumin 1/4 tsp of Black pepper Salt