Ingredients and preparation
Half a kilo of ground beef
One whole onion
Three cloves of garlic
Parsley
Salt and
One tsp of cumin, paprika, and coriander, and half a tsp of black pepper
Mix everything
Shape into balls
Fry in cooking oil
Remove the meatballs from the cooking oil
Onion
One tsp of garlic
Two tbsps of tomato paste
Two tomatoes
Salt and one fourth of a tsp each of black pepper and cumin
Add two cups of water
Add the kebab
Over medium heat for about 10 minutes
Parsley
المكونات والتحضير
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة كاملة
ثلاث فصوص ثوم
بقدونس
ملح و
ملعقة صغيرة كمون ، بابريكا ، كزبرة ونصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
امزج كل شيء
شكل على شكل كرات
يقلى في زيت الطهي
أخرج كرات اللحم من زيت الطهي
بصلة
ملعقة صغيرة ثوم
ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم
طماطم
ملح وربع ملعقة صغيرة كل من الفلفل الأسود والكمون
أضف كوبين من الماء
أضف الكباب
على نار متوسطة لمدة 10 دقائق
بقدونس